FLAN DE QUESO II

FLAN DE QUESO II

  • 450 g de leche
  • 200 g de Filadelfia
  • 1 sobre cuajada
  • 90 g de azúcar
  • Caramelo liquido

Mezclar todo en la thermomix y cocer 8 minutos, 90 º v. 4  Fijarse que tiene que llegar la temperatura a 90º

En un molde pequeño de litro ponemos un poco de caramelo liquido y verter encima la mezcla del flan. Dejar reposar en la nevera un par de horas para que cuaje bien.



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