CHOCOLATE PARA CUBRIR PASTELES
- Xocolata
- Llegir 1083 vegades
- 150 gr chocolate Nestlé postres
- 100 gr de nata liquida
Elaboración:
ponemos el chocolate en el vaso y damos unos golpes de turbo hasta que esté bien triturado.
añadir la nata y fundir 3 minutos a 90º vel. 3
Si està muy liquido esperar un poco para extender sobre el bizcocho
Si està muy espeso darle un poco más de calor uno o dos minutos más a 90º.
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