Flan de turron de crema catalana
Un flan muy facil de hacer que no necesita horno, del thermomix directo a la nevera, y se puede hacer con cualquier turron que os haya sobrado de Navidad.
Flan de turrón de crema catalana
- 1l de leche entera o semi desnatada
- 1 barra de turrón de crema catalana (hacendado 150gr)
- 1 sobre de flan royal
- 1 huevo
- Caramelo líquido (en el paquete de flan entra un sobrecito)
- Un molde de corona
Elaboración:
- Trocear el turrón 5 segundos vel. 4
- Añadir los demás ingredientes menos el caramelo y programar 10 minutos 100º vel 3.5
- Mientras tanto ponemos un poco de caramelo en el fondo del molde elegido, yo uso uno de tuperware redondo de corona
- Verter la mezcla y dejar enfriar en la nevera unas 3 o 4 horas.
Nota: se puede poner otro tipo de turrón respetando las proporciones, si es un poco más, 200gr por ejem. no pasa nada tampoco