Flan de turron de crema catalana

Flan de turron de crema catalana

Un flan muy facil de hacer que no necesita horno, del thermomix directo a la nevera, y se puede hacer con cualquier turron que os haya sobrado de Navidad.

Flan de turrón de crema catalana

  • 1l de leche entera o semi desnatada
  • 1 barra de turrón de crema catalana (hacendado 150gr)
  • 1 sobre de flan royal
  • 1 huevo
  • Caramelo líquido (en el paquete de flan entra un sobrecito)
  • Un molde de corona

Elaboración:

  1. Trocear el turrón 5 segundos vel. 4
  2. Añadir los demás ingredientes menos el caramelo y programar 10 minutos 100º vel 3.5
  3. Mientras tanto ponemos un poco de caramelo en el fondo del molde elegido, yo uso uno de tuperware redondo de corona
  4. Verter la mezcla y dejar enfriar en la nevera unas 3 o 4 horas.

Nota: se puede poner otro tipo de turrón respetando las proporciones, si es un poco más, 200gr por ejem. no pasa nada tampoco

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