Pollo con almendras
- Carns
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Una recepta boníssima que podeu fer molt bé amb la tm31, molt bona de fer i ràpida.
POLLO CON ALMENDRAS TM5
- 60 gr aceite de oliva
- 800 gr contramuslos de pollo sin piel ni huesos
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 30 gr de salsa de soja
-40 gr de almendras tostadas
- 60 gr de ketchup
- 2-3 gotas de tabasco
- 1 chorrito de caramelo liquido
- 1 cucharadita de maizena (tirando a llena para que espese la salsita)
Ponga el aceite en el vaso y caliente 6 minutos 120º vel. 1 (tm31 Varoma)
Mientras tanto corte el pollo en tiras. Añada el pollo, la sal y la pimienta al vaso, inserte la espátula por la abertura y muévala 2 ó 3 veces mientras sofríe 8 minutos 120º vel cuchara giro inverso. (tm31 Varoma)
Añada la salsa de soja, las almendras tostadas, el ketchup, el tabasco y el caramelo liquido y la maizena. Remueva con la pesátula y rehogue 4 minutos 120º vel cuchara giro inverso. (tm31 Varoma)
Reserve caliente