HOJALDRES VEGETARIANOS

HOJALDRES VEGETARIANOS

  • 1 cebolla cortada por la mitad
  • 100 gr de nueces
  • 3 huevos
  • 150 gr de queso feta (lo venden en todos los supers)
  • 1 cucharada sopera de salsa de soja 
  • 45 gr de pan rallado
  • 95 gr de copos de avena (mercadona en la estantería de los cereales de desayuno)
  • 1 lamina de hojaldre (lidl es muy buena)
  • 2 cucharadas soperas de hierbas frescas (perejil, eneldo,romero, albahaca…)
  • 1 huevo batido para espolvorear y semillas de sésamo.

1.Precalentar el horno a 200º
2.Poner la cebolla, las hierbas (cortadas con unas tijeras) y las nueces en el vaso,trocear 5 seg. Vel.6 bajar los restos de las paredes hacia las cuchillas.
3.Añada los huevos,el queso feta, la salsa de soja y el pan rallado y los copos de avena, mezclar 20 segundos vel. 5
4.Si lo hacéis con hojaldre del lidl, cortar en tres partes a lo largo. Poner un poco de relleno que queda espeso en medio, pintar los lados de huevo batido y cerrar bien cerrado. Darle la vuelta para que el doblez quede debajo y hacer porciones del tamaño que queráis, yo los hice pequeñitos, ponerlos en una bandeja de horno, pintarlos con huevo batido y espolvorear de sésamo, cocer unos 25 minutos a 180º hasta que veais que están bien dorados.

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Darrera modificació el Dimarts, 05 Juliol 2022 17:49
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