GELAT DE LLET MERENGADA RÀPID
- Begudes, gelats i coctels
- Llegir 1562 vegades
Un dels meus gelats prefetis, un clássic a ca nostra que sempre mel demanen. Sabeu el gelat fet de "bomba" idò surt igual, la llet en pols abans de l'estiu la solc comprar a Alcampo o Carrefour que n'hi ha de sencera ja que amb la desnatada trob que no té el mateix gust.
- 200 gr. de sucre
- Pell de 1/2 llimona i un trosset de canyella (la pell de llimona posau segons el vostre gust)
- 200 gr. de llet ideal o nata
- 100 gr. de llet en pols
- 1 blanc d’ou
- 1 quilo de glaçons.
Fer pols el sucre 30 segons vel 10.
Afegir la clovella de llimona i 4 cm. de canyella de canó i tornar triturar a vel. 10 durant 30-40 segons. baixar les restes de les parets del tassó.
Afegim la resta d’ingredients i trituram a vel. 10 durant dos minuts.
{rokcomments}
L'últim de Maria Antònia Martinez
Inicieu sessió per enviar comentaris