LASAÑA DE VERANO

1 caja de lasaña precocida 

RELLENO:

• 1 cebolla 
• 1 pimiento verde 
• 1/2 pimiento rojo 
• 4 dientes de ajo 
• aceite 
• 1 brick de tomate frito 
• 3 latas de atún en aceite 
• 2 huevos duros 
• aceitunas verdes sin hueso 
• sal, pimienta y orégano 

COBERTURA

• mayonesa 
• aceitunas verdes 
• pimientos morrones 

Pasos:
Remojamos la pasta un poco mas de tiempo del que indica la receta para que quede blandita, pues esta lasaña no va al horno.

1 En el vaso de la TH troceamos las aceitunas al 3 1/2 durante unos segundos. Reservamos.

2 Hacemos lo mismo con los huevos cocidos a vel. 2

3 De igual forma troceamos muy menuditos la cebolla, los dos tipos de pimientos y los ajos y reservamos.

4 Ponemos el aceite en el vaso (es para hacer un refrito. La cantidad depende del gusto de cada uno) y calentamos durante 5 min. A temperatura Varoma, vel 1. la cebolla y el pimiento y lo refreímos 12 min. Temp. Varoma vel 1. (yo lo hago así que es como mas se parece al refrito tradicional y además me gustan muy fritos, pero cada uno lo puede hacer a su forma).

5 Añadimos el tomate frito, sal, pimienta y orégano y programamos 15 min. Temp 100º vel 1.

6 Pasado este tiempo, añadimos los huevos troceados, las aceitunas y el atún muy escurrido y dejamos 5min. Mas a la misma velocidad y temperatura.

Procedemos a montar la lasaña poniendo capas de pasta y relleno alternativamente para terminar con una capa de pasta.

Cubrimos con una mayonesa espesita y adornamos con aceitunas y pimientos morrones cortados en tiras.

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