BOMBONES DE AVELLANAS (FERRERO)

BOMBONES DE AVELLANAS (FERRERO)

  • 100 g de muesli crujiente de chocolate (por ejemplo Selectia de Eroski)
  • 150 g de avellanas tostadas (de los cuales 50gr se tendrán que se reservar)
  • 150 g de chocolate con leche o Nestlé postres según gustos.


Elaboración

  1. Ponga en el vaso el muesli y 100 g de avellanas y programe 4 seg/vel. 5. Reserve los 50 g de avellanas enteras restantes para formar los bombones. reserve
  2. Pulverizar el chocolate 10 segundos a vel. 5-10 fundir 5 min/50º/vel. 3
  3. Añadir el muesli y mezclar 1 minuto 50º vel 2.
  4. Forme bolas con las manos y coloque una avellana entera en el centro de cada una. Reserve en el frigorífico hasta el momento de servir (como mínimo 2 horas).


Sugerencias
También puede formar los bombones poniendo la mezcla en cubiteras o moldes de silicona y llevarlos al frigorífico hasta que se endurezcan.Puede remplazar el chocolate con leche por chocolate fondant.


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Darrera modificació el Divendres, 15 Desembre 2017 12:32
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