Que estic de contenta ! veig que vos animau a enviar receptes, avui na Maria Llabrés de Lloseta ens envia una crema de carabassa, ja tenim vàries receptes d'ella, una tarta de coco, una sopa de verdures que està al llibre de cada dia i alguna més crec, és molt bona cuinera i pastissera. Moltes gràcies Maria per voler compartir ses teves millors receptes amb els altres.
Voleu una crema super ràpida de fer i molt bona? teniu poc temps per fer el dinar? idò aqui tenim la recepta ideal, pocs ingredients i que podem tenir guardats dins el rebost que no se perden.
1.-Pon todos los ingredientes en el vaso y programa 20 minutos, 90º y velocidad 5.
2.-Cuela con la ayuda de cestillo.
Tómala fría o caliente. Que la disfrutes…
Súper bones aquestes costelles !! y ademés d'això molt fàcils ja no és pot demanar més. Vos recoman que les proveu perque vos agradaran.
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Recipiente varoma:
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Salsa del relleno:
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Gratinado:
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1 Recipiente varoma: Pelar y cortar las patatas en rodajas finitas, colocarlas en el recipiente varoma. 2 Sofrito del relleno: Colocar en el vaso los ingredientes del sofrito, colocamos el cestillo encima del bocal para que transpire pero no salpique, troceamos 5 segundos vel. 5. 3 Programamos 7 minutos vel.1 temperatura varoma. Añadimos el tomate y colocamos el recipiente varoma con las berenjenas (y las patatas) y programamos 20 minutos vel. 1 temperatura varoma. 4 Salsa del relleno:Introducir la carne previamente salpimentada, (los champiñones de bote bien escurridos), sal, pimienta y el orégano, mezclar con la salsa 4 seg. velocidad 4. 5 Volvemos a colocar el recipiente varoma con las berenjenas (y las patatas). Programar 15 minutos, temperatura varoma, vel.1Retiramos el varoma del vaso y dejamos escurrir las berenjenas. 6 Montamos la moussaka colocando una capa (de patata y otra) de berenjenas, sobre ésta una de relleno, otra (de patatas y otra) de berenjenas, otra de relleno y terminamos con otra (de patatas y) de berenjenas. 7 Bechamel de cobertura.Sin lavar el vaso la preparamos según la receta de la página del libro básico |
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NOTAS |
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| Receta: Maria Antònia Martínez | ||||
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