Muffins salados

Muffins salados

MUFFINS SALADOS            

Buenisimos estos muffins, son para no parar de comer, os van a gustar mucho

  • 3 huevos
  • 30 gr de leche
  • 100 gr de mantequilla
  • 100 gr de harina
  • 1 cucharadita de postre de orégano
  • 1 cucharadita de postre de levadura royal
  • Un pellizco de sal
  • 2 cucharadas de parmesano para los muffins de parmesano
  • 2 filetes de anchoa cortados pequeños para los de anchoa
  • 1 tomate seco cortado pequeñito con las tijeras para los de tomate
  • 24 cápsulas pequeñas de papel (sirven las de trufas de mercadona)

 

Precalentar el horno a 200º

  1. Ponga en el vaso los huevos y programe 3 minutos 37º vel. 4
  2. Añadir la leche y la mantequilla, mezclar 15 segundos vel. 3
  3. Agregar la harina, el orégano, la levadura y la sal, mezclar 5 segundos vel. 3
  4. Poner la masa en una manga pastelera e ir rellenando las cápsulas pequeñas de papel, en unas poner un poco de parmesano, en otras un poco de tomate seco y en otras un poco de anchoa, mezclar con un palillo para que se mezclen bien y hornear unos 15 minutos a 180º.

La próxima vez separaré la mezcla en tres partes iguales y añadiré los sabores y mezclaré, asi me parece va a ser más fácil.

Inicieu sessió per enviar comentaris