Arroz blanco de guarnición

Esta receta de arroz blanco es la que hago siempre con el thermomix, para mi sale perfecta.

• de 300 a 500gr de arroz
• 900gr de agua
• sal, un chorrito de aceite de oliva y 2 ajos.

En el vaso del thermomix ponemos el agua, la sal, el aceite y los dos ajos, calentamos 9 minutos Varoma vel. 2

Añadimos el cestillo y pesamos el arroz, programamos 13-15 minutos Varoma vel. 4 con el cubilete puesto.

es importante que el cubilete esté puesto ya que si no no se cuece homogéneo. Cuando ha empezado a cocinarse, quitamos el cubilete unos segundos para remover todo el arroz con una cuchara  para que se moje bien del agua y lo volvemos a poner