Panecillos rapidos sin fermentar
- Masses i pans
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Estos panecillos hace tiempo que tenia ganas de hacerlos, no se utilitza levadura de panaderia sino levadura royal o canario por lo tanto son rapidos y no tienen que fermentar, una vez hechos se pueden hornear. Quedaron muy buenos y gustaron mucho, aunque me gustan más los normales, para unas prisas van muy bien y salen muy buenos.
Panecillos rapidos sin fermentar
- 200gr de leche
• 50gr de aceite
• 1 huevo
• 1 sobre de levadura royal
• 350gr de harina
• 1 cta de sal
• 1 cta de azúcar
• Semillas de sésamo y amapola para espolvorear
1. Precalentar el horno a 180°
2. Ponemos todos los ingredientes en el vaso menos las semillas y mezcle durante 30 seg.vel 5
3. Sale una masa blanda, untar la superficie donde se ponga la masa y las manos con aceite, con una cucharita cogemos porciones y hacemos bolitas redondas, con un pincel los bañamos con agua y espolvorear con las semillas. Aplastar las semillas con las manos.
4. Hornear 15 minutos a 180°, ya tenemos un pan rápido listo.
Darrera modificació el Divendres, 25 Octubre 2019 14:14
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