Panecillos rapidos sin fermentar

Panecillos rapidos sin fermentar

Estos panecillos hace tiempo que tenia ganas de hacerlos, no se utilitza levadura de panaderia sino levadura royal o canario por lo tanto son rapidos y no tienen que fermentar, una vez hechos se pueden hornear. Quedaron muy buenos y gustaron mucho, aunque me gustan más los normales, para unas prisas van muy bien y salen muy buenos.

Panecillos rapidos sin fermentar

  • 200gr de leche
    • 50gr de aceite
    • 1 huevo
    • 1 sobre de levadura royal
    • 350gr de harina
    • 1 cta de sal
    • 1 cta de azúcar
    • Semillas de sésamo y amapola para espolvorear

    1. Precalentar el horno a 180°
    2. Ponemos todos los ingredientes en el vaso menos las semillas y mezcle durante 30 seg.vel 5
    3. Sale una masa blanda, untar la superficie donde se ponga la masa y las manos con aceite, con una cucharita cogemos porciones y hacemos bolitas redondas,  con un pincel los bañamos con agua y espolvorear con las semillas. Aplastar las semillas con las manos.
    4. Hornear 15 minutos a 180°, ya tenemos un pan rápido listo.
Darrera modificació el Divendres, 25 Octubre 2019 14:14
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