Cocarrois pasta dolça

PASTA DOLÇA DE COCARROIS (Mare Joana Mª Planas )

- 180 gr de llet
- 70 gr de sucre
- 75 gr de vi dolç o sec
- 230 gr d'oli
- 850 gr de farina

Posam tots els liquids dins el tassó i mesclam a vel. 3
Afegir la farina, mesclar 15 segons vel 6 i pastar 3 minuts vel. espiga


FARCIT DE COL-I-FLOR:

col-i-flor
bledes
grells
alls
sal, prebe bo, prebàs vermell i oli

FARCIT COL-I-FLOR 2:

Col-i-flor
ceba
panses
oli, sal, prebe bo i prebàs vermell

FARCIT DE COL

Col borrachona
1 part de ceba
2 parts de porro
panses
oli, sal, prebe bo i prebàs vermell


{rokcomments}