ARROZ CON POLLO
- Pastes i arrós
- Llegir 2001 vegades
INGREDIENTES (para 6 personas)
- 50 gr aceite de oliva virgen
- 2 dientes de ajo
- 250 gr de contra muslos de pollo cortados a dados
- sal
- 350gr de pimientos verdes y rojos cortados en trozos
- 850 caldo de ave
- 1 pellizquito de pimentón
- 1 poquito de colorante amarillo
- 350gr de arroz de grano corto
- 100gr de guisantes
ELABORACIÓN
- Ponemos en el vaso el aceite y los ajitos y programamos 5sg vel 6 lo sofreiremos durante 3mn varoma vel 1
- ponemos el pollo y rehogamos 5mn varoma vel cuchara giro izquierda
- Añadimos el caldo ,el pimentón el colorante y la sal y programamos 9mn varoma ,vel cuchara con giro a la izquierda
- Añadimos el arroz y 13mn a 100ºgiro a la izquierda vel cuchara
cuando nos falte 3mn para acabar el tiempo añadimos los guisantes por el bocal
A continuación volcamos en una fuente y dejaremos reposar durante unos 3mn para que el caldito se nos seque y el arroz coja el punto deseado
Receta jornada puertas abiertas thermomix.
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