SALSA DE CHOCOLATE CALIENTE

250g de chocolate negro de cobertura.
200g de nata.
50g de leche.
15g de mantequilla.

1.Verter el chocolate en el vaso y hacer polvo a vel 10.
2.Añadir el resto de ingredientes y fundir 4 min, 60º, vel 3.
3.Si cuando ha terminado el tiempo aún no está bien fundido, le añadimos algún minuto más a 70º por ejemplo, pero no se puede calentar demasiado porque mientras más calienta más líquido vuelve.