GOMINOLAS

Ingredientes:

• 1 sobre de gelatina de sabor a fresa u otro sabor (Royal)
• 2 sobres de gelatina neutra (royal) 
• 200 g. de agua y 300 g. de azúcar

Elaboración:

1 - Poner en la thermomix el agua, la gelatina neutra, y el azúcar, poner 5 minutos, 100 º velocidad 2

2 - Cuando falten 30 segundos para acabar añadir la gelatina de fresa

3 - Cuando acabe, poner 5 minutos, temperatura 90 º velocidad 2 y cuando falte 1 minuto subir la temperatura a 100 º y cuidado de que no hierva.

4 - Verter en un recipiente ancho y untado de aceite y dejar reposar hasta el día siguiente, cuidado de no poner la espuma blanca que sale por encima, eso lo tenemos que quitar.

Rebozar las gominolas con azúcar en grano y dejarlas secar un poco .

Va muy bien llenar una bolsita de plástico de azúcar e ir cubriendo las "gominolas" de azúcar