SALCHICHON DE CHOCOLATE
- Reposteria
- Llegir 1928 vegades
Ingredientes:
- 200 gr. de chocolate nestlé
- 200 gr. de galletas María
- 100 gr. de nueces
- 100 gr. de mantequilla
- 150 gr. de nata líquida
- 1 chorrito de licor que guste
Preparación:
1. Ponga las nueces en el vaso y troceelas 10 seg en velocidad 3. Saque y reserve.
2. Ponga las galletas en el vaso y programe 5 sg a velocidad 3-4. Saque y reserve Tienen que quedar trocitos como se ve en la foto.
3. Ponga en el vaso la nata y programe 3 minutos a 100º velocidad 2 1/2. Anada el chocolate y la mantequilla y programe 2 minutos, 50º a velocidad 3.
4. Incorpore el licor y mezclar a vel. 3
5 -incorpore el preparado de chocolate sobre las galletas reservadas y las nueces mezclar con una cuchara.
6. Divida la mezcla en dos. Ponga cada una sobre papel film transparente y haga dos rollos bien apretados como si fueran un salchichón envolviendo después cada uno en papel aluminio.
7. Déjelos en congelador hasta que endurezcan. Sirvalos en rodajas
L'últim de Maria Antònia Martinez
3 comentaris
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Dijous, 09 Juliol 2015 12:17Enllaç del comentari -
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