Rollitos de salmon o jamón york

Mirant fotos m'he donat compte que no tenc aquesta recepta a la web i m'encanta. Fa anys que la vaig aprendre de fer i quan vull fer una cosa fácil i bona pens amb aquets rollitos, els he fets amb salmó i amb jamón york i tots dos m'agraden. Millor si reposen dins la gelera i els teniu fets amb antelació son més bons.

Ingredients:

• Llesques de jamon york o salmó fumat
• filadelfia a ojo
• cebollino tallat petit

Feim una pasteta amb la filadelfia i tallam petit un poc de cebollino, ho mesclam tot.

Amb aquest farcit enrollam les llesques de salmó o de jamón york i ho deixam reposar dins sa gelera o dins es congelador.

Servir damunt torradetes de pa tallades a llesques fines o tot sol 

Boníssim, bon profit !