FLAN DE QUESO II

• 450 g de leche
• 200 g de Filadelfia
• 1 sobre cuajada
• 90 g de azúcar
• Caramel.lo liquuid

Mezclar todo en la thermomix y cocer 7 minutos, 90 º v. 4

IMPORTANTE:

Puede hacer una tarta de queso preparando una base con 200 g. de galletas Digestive y 100 g. de mantequilla a temperatura ambiente, y triturando a velocidad máxima hasta que quede bien, poned un molde desmontable y dejar enfriar.
Haga la crema como hemos dicho antes, dejar que pierda calor y la verter encima la galleta poco a poco. Dejar enfriar en la nevera. Al momento de servir ponga-le confitura de arándanos por encima

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