Chocolate a la taza

Chocolate a la taza

Aquest chocolate és el que sempre faig a ca nostra, avui he provat de posar-li un tassó d'aigua tal com me va dir na Joana Mayol de Manacor i m'ha agradat molt, a partir d'ara li posaré sempre.

Ingredientes :

1 l. de leche entera
1 tableta de chocolate valor a la taza
2 cucharadas de azúcar (opcional)

1 vaso de agua ( asi no sale tan pesado y es más digestivo)

Elaboración:

Poner en el vaso todos los ingredientes y programar 10 minutos, Varoma, vel. 2, al cabo de un momento, poner la vel. 3 cuando se haya fundido un poco el chocolate. 
Cuidado de que la leche no os rebose a Varoma id vigilando, yo le pongo temperatura máxima para que espese pero al final lo voy controlando para que no me suba la leche.

Si queremos hacer solo medio litro, poner media tableta y 6 minutos Varoma, vel. 2-3

Si no queréis hacer ruido cuando hagáis el chocolate poner la leche y el agua 10 minutos, varoma vel. 2 y cuando la temperatura esté caliente a 70º o 80º más o menos le echáis por el bocal las pastillas de chocolate, que con el calor se fundirán.

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