Salsa de tomátiga

Salsa de tomátiga

  • Dietes
  • Llegir 1745 vegades
  • 20 gr d'oli
  • 3 alls laminats
  • 100 gr de ceba
  • 20 gr de sucre
  • 1 kg de tomátiga triturada de pot.

 

Posam l'oli a encalentir 2 minuts varoma vel. cullera

Afegim la resta de ingredients i coure 25 minuts Varoma vel. cullera. No posarem el cubilete i afegim el cestillo damunt la tapa per favorir la evaporació i no embrutem la cuina.

Als 20 minuts comprovar si està ben espés, si té la textura que voleu ja ho podem aturar y si està liquid donar-li els 5 minuts que falten

{rokcomments}

2 comentaris

Inicieu sessió per enviar comentaris