Espuma de fresas

ESPUMA DE FRESES

300 g. De fresa congelada (o melicotó, o albercoc, piña.......)

100 g. De sucre o 3 culleradetes(de postre) de sacarina liquida

un poc de suc de llimona

1 blanc d'ou fred

Elaboració:

1- Si no empleau sacarina, triturau el sucre a vel. 10 primer durant 20 segons

2- Sense treure el sucre, triturar la fruita congelada fins que quedi ben petitona

3- Tot d'una posar la mariposa, afegir la sacarina si en posau , el blanc d'ou, i un poc de suc de llimona, pujar 2 minuts a vel. 3 ½

!!!! El resultat és espectacular, i es pot fer si estàs a dieta !!!!

nota: si els blancs d'ou els teniu congelats, se trituren amb les freses, i es pot fer amb qualsevol fruita que estigui congelada.

(0 vots)

Inicieu sessió per enviar comentaris