Magdalenes integrals amb xocolata

MAGDALENES INTEGRALS AMB XOCOLATA (Recepta de Ana Lucena)

- 4 ous
- 250 gr de sucre
- 100 gr de nata para cocinar
- 250 gr de oli de gira-sol
- 1 sobre levadura royal
- 350 gr de farina integral
- 1 cullerada de vainilla liquida
- 1 capsa de pepitas de xocolata (mercadona)

1º Pulveritzam el sucre a vel. 10 durant 10 segons. Afegim la mariposa i els ous i batre 4 minuts 37º vel. 3, quan acabi, tornar programar 4 minuts vel 3. Retirar la mariposa

2º Afegir la nata, l'oli, la llevadura, la farina, i la vainilla, mesclar 15 segons vel 3 o 4.

3º preparar un motlle rigid de magdalenes i posam les capsules de paper dintre, aixi creixen les magdalenes molt més guapes. Anam posamt pepitas de xoco al gust i enfornam de 10 a 12 minuts a 180º.



















































{rokcomments}