Crema pastelera con nata
- Reposteria
- Llegir 1936 vegades
Crema pastelera amb nata
- 100 gr de sucre
- Pell de llimona un tros
- 400 gr de llet sencera
- 150 gr de nata
- 4 vermells d’ou
- 40 gr de maicena (ojo, maizena normal no vale la espesante hay de dos tipos).
- ½ pal de canyella
Posam mariposa i tots els ingredients 9 min. 100º vel. 2. Colar per un colador per llevar la canyella si han quedat miques i la llimona.
L'últim de Maria Antònia Martinez
Inicieu sessió per enviar comentaris