Pan con harina de lidl

Pan con harina de lidl

Que és de fàcil fer pa a casa amb thermomix. 

Per els que teniu la tmx és el pan rapido del llibre digital básic + 40gr d'aigua

 290 gr d'aigua
Un poquet de llevadura menos de 1/2 taquito
500gr de farina de lidl "pan rustico"

Mesclam aigua i llevadura 1 min 37°vel.2
Afegir la farina, mesclar 15 seg. Vel6
Amasar 1 minuto vel. Espiga

Donar forma de pa ben rodonet i li tiram llavors amb les mans bañades, ho posam damunt una llauna amb un paper de forn i aplastam un poc perque no surti tan alt. Ho tapam amb un pedać i deixam doblar el seu volum. Quan sigui tou enfornar 45 min a 180°

Inicieu sessió per enviar comentaris