Turrón de chocolate blanco

Turron de chocolate blanco crujiente

 (salen dos tabletas)

40 gr de manteca, o aceite de coco o manteca de cacao o aceite de girasol

400 gr de chocolate blanco de cobertura para postres

70 gr de arroz inflado, tipo kellog’s de krispis

 ELABORACIÓN:

1. Pon los dos chocolates dentro del vaso, y dar 3 golpes de turbo para trocearlo
   2. Pulveriza 15 segundos vel. 10
   3. Añadir la manteca y programar 5 minutos, 50º v. 2 dejar enfriar un poquito
   4. Añadir los krispis y mezclar 20 segundos, vel. cuchara
   5. Terminar de mezclar con la espátula si hace falta.
   6. Se pone en un molde y se deja enfriar(Podemos utilizar tetrabricks de leche o zumo cortados por la mitad para hacer los moldes)
   Yo lo hago en un tuper rectangular de esos del tupperware para poner fiambre que se llaman “gemelas de tupperware“ y que sirven también para congelar. Esta receta cabe perfectamente en un tuper de estos.