BUÑUELINOS
- Masses i pans
- Llegir 4425 vegades
Avui vos volia ensenyar una recepta molt estimada a ca nostra, nosaltres li deim “buñuelinos” i no li he volgut canviar el nom perque és aixi com jo la cercaré quan l’hagi de fer per tant aixi queda, pero per el poble de ma mare no es diuen aixi, crec que s’anomena unaltra cosa “buñuelos” o “calentitos”
Avui vos volia ensenyar una recepta molt estimada a ca nostra, nosaltres li deim “buñuelinos” i no li he volgut canviar el nom perque és aixi com jo la cercaré quan l’hagi de fer per tant aixi queda, pero per el poble de ma mare no es diuen aixi, crec que s’anomena unaltra cosa “buñuelos” o “calentitos”, ella |
||||
|
||||
| ||||
| Poner todos los ingredientes en el vaso en el mismo orden que he descrito y amasar 30 segundos vel. 4 (hoy he tenido que añadir una cucharada de harina más porque me había salido un poco pegajosa y tiene que ser una masa mas bien tirando a dura) | ||||
| {phocagallery view=category|categoryid=76|limitstart=0|limitcount=0|detail=5} |
||||
NOTAS |
||||
| Receta: Maria Antònia Martínez | ||||
| {rokcomments} | ||||
les fa sobretot el cap de setmana per berenar amb la llet el matí, però a ca meva com que no ens aixecam tan prest, quan les faig són per berenar el capvespre amb un café amb llet o un colacao. Però no tenen res a veure amb els buñols que esteim acostumats per aquí. Si voleu veure el pas a pas ho he penjat al