Nevaditos
- Cuina de Nadal
- Llegir 2085 vegades
NEVADITOS
Receta de Teresa Villate
- 500 gr de harina floja
- 200 gr de manteca
- 125 gr de vino blanco (yo pondría moscatel)
- ½ cta de sal
- Azúcar glass para espolvorear
- Hacemos el azúcar glass si no lo tenemos y no hace falta limpiar el vaso luego. Reservar
- Fundir la manteca 8 minutos 60º vel. 1
- Añadir los demás ingredientes y mezclar 20 segundos vel. 6
- Volcar la masa sobre un film transparente o bolsa de plástico y dejar enfriar en la nevera.
- Cortar con un cortapastas y hornear de 10 a 20 minutos según el grosor de las piezas a 180º,
- Cuando estén frios espolvorear de azúcar glass
L'últim de Maria Antònia Martinez
7 comentaris
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Diumenge, 06 Desembre 2015 19:03Enllaç del comentari
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