Pollo a la cerveza negra

uhmmm molt fàcil aquesta recepta i ben bona, podeu preparar pa per mullar.

• 200 gr de cebolla en cuartos
• 50 gr de aceite de oliva
• 1 kg de muslos de pollo sin piel (sin el contramuslo) o 1kg de traseros deshuesados y sin piel cortados a trozos grandes del tamaño de una nuez (es importante para que no quede desmigado que los trozos sean grandes)
• 1 sobre de sopa de cebolla knorr
• 300 gr de cerveza negra (un botellin de 33cl va bien)
• pimienta molida

1. POnga la cebolla y el aceite en el vaso, trocear 4 segundos vel. 4 y sofreir 8 minutos Varoma vel. 1
2. Incorporar el pollo y rehogar 5 minutos 100º vel. cuchara giro izquierda o giro inverso
3. Añadimos el sobre de cebolla, la pimienta y la cerveza, programar 30 minutos 100º velocidad cuchara giro inverso o giro a la izquierda.
4. Servir con arroz blanco hervido o arroz especiado y con cuscús hidratado.

bon profit !!