Wrap de salmón ahumado

Un plat fácil i més ràpit impossible, i te dona moltes idees per farcir-lo de qualsevol cosa.

Wrap de salmón ahumado / wrap de salmó fumat

• 60gr de cebolleta
• 50 gr de pepinillos agridulces en vinagre
• 2 aguacates maduros
• Sal y pimienta
• 20 gr de zumo de limón
• 30 gr de aceite de oliva
• 2 tomates
• 8 tortillas de trigo
• 250 gr de salmón ahumado
• 50 gr de rúcula o brotes de espinacas

 1-     Trocear la cebolleta y los pepinillos 3 segundos vel. 5

 2-     Añadir todos los ingredientes restantes (aguacates,sal, pimienta,zumo limón y aceite) 4 seg.vel 4

 3-     Trocear el tomate 2 seg. Vel 4 (añadir un Segundo más si es necesario)

 4-     Colocar las tortitas en una superficie plana, untar con la pasta de aguacate, poner una loncha de salmón encima y el tomate, enrollar y envolver cada una en film transparente o papel de aluminio.