Hamburguesas de pavo y calabacin
- Dietes
- Llegir 2494 vegades
Hamburguesas de calabacin y pavo
- 500gr de carne de pavo picada
- 200gr de calabacín en trozos
- 40gr de cebolla tierna
- 1 huevo mediano
- 1 cicjarada de hierbabuena
- 1 cucharada de cilantro
- 2 ajos
- Comino
- Sal, pimienta
- Un poco de aceite de oliva para la sartén
Elaboración:
- Picar las hierbas y el ajo bien picados , 10 segundos vel. 5-10
- Añadir el calabacín y la cebolla y trocear 5 seg. vel. 5
- Incorporar la carne, el huevo, el comino y la pimienta y mezclar 15 segundos vel. 3 o el tiempo necesario para que se mezcle bien
- hacemos bolitas de masa y las aplastamos, yo lo hago con un aparatito para hacer hamburguesas, pongo un trozo de plástico debajo, una cucharada de masa y otro plastico encima y apreto bien para que me quede la forma de hamburguesa.
bon profit !!
Darrera modificació el Divendres, 25 Octubre 2019 13:54
L'últim de Maria Antònia Martinez
Inicieu sessió per enviar comentaris