Salsa de cacahuete

Salsa de cacahuete

  • Salses
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Riquisima esta salsa indonesia de cacahuete

Ingredientes

  • 130 g de cacahuetes fritos salados
  • 85 g de agua
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de salsa de soja
  • 2 cucharaditas de aceite de sésamo
  • 15 g de azúcar moreno
  • 15 g de salsa de pescado
  • 10 g de zumo de lima
  • 10 g de sambal oelek (salsa indonesia de chiles rojos picante)
  • 65 g de leche de coco

Preparación

  1. Ponga en el vaso los cacahuetes, el agua, los ajos, la salsa de soja, el aceite de sésamo, el azúcar moreno, la salsa de pescado, el zumo de lima, la salsa sambal oelek y la leche de coco. Triture 15 seg/vel 10. Utilice a su conveniencia.Yo tuve que triturarla más tiempo y luego probé de sabor y le hacia falta más salsa de pescado que es salada y un poco más de leche de coco para hacerla más liquida, id probando y añadiendo el sabor que encontrais que le falta.
Darrera modificació el Divendres, 16 Agost 2019 18:19
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