BROWNIE (MICROONDAS)

Ingredientes:

• 125 gr de chocolate negro en tableta
• 125 gr de mantequilla
• 125 gr de azúcar
• 3 cucharadas soperas de leche
• 80 gr de harina
• 3 huevos
• 50 gr de nueces
• 1 cucharada de café de levadura
• mantequilla para untar el molde
• chocolate liquido para decorar (opcional)

Preparación:
1. Untar el molde con la mantequilla.

2.Partir el chocolate en un bol, añadir la mantequilla y meter al microondas, 1 minuto a 750W. remover, si no esta fundido volver a meter al micro 1 minuto más añadir la leche y mezclar bien 

3- Poner la mariposa y batir los huevos con el azúcar, 4 minutos, 37º v. 3 y medio

4- Batir 4 minutos más , vel. 3 y medio.

5. Añadir el chocolate fundido,y mezclar a vel. 2 durante 15 segundos.

6. Añadir la harina y la levadura y mezclar 10 segundos vel. 2 

7. Terminar de envolver con la espátula con mucho cuidado si no esta bien mezclado del todo. 

8. Verter en el molde y meter al microondas durante 5 minutos a potencia máxima. Si el microondas es potente, basta con 4 minutos y medio. No abrir el microondas

7. Dejar reposar 5-10 minutos y desmoldar.