Alitas de pollo cajún
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Hoy tenemos una receta con especias Cajún. estas alitas de pollo estan muy buenas y el sabor de estas especias la hace especial. Ademas la hemos horneado en lugar de freirlas para restar calorías. No te la pierdas, a tu familia le va a encantar. Ya lo verás.
ALITAS DE POLLO CAJÚN
Ingredientes:
- 1000 g de alitas de pollo cortadas en 2 sin la punta
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de albahaca seca
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 1 cucharadita de guindilla seca desmenuzada
- 50 g de mantequilla
- 150 g de whisky
Preparación:
- Precaliente el horno a 250ºC.
- Ponga en el vaso del Thermomix® las alitas, la sal, la pimienta, el pimentón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el orégano, la albahaca, el tomillo, la guindilla seca, la mantequilla y el whisky y programe 15 min/100ºC/Giro Inverso/vel cuchara. Vierta en una fuente de horno.
- Hornee durante 15 minutos (250ºC). Retire del horno y sirva inmediatamente.